تناول الطعام بذكاء للعب بجد (ESPH) هي حملة مدرسية ابتدائية تم تطويرها باستخدام التسويق الاجتماعي ومصممة لزيادة استهلاك الفاكهة والخضروات بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 11 عامًا.
The ESPH program aims to reduce obesity and prevent chronic disease in children, families, schools, and communities across New Mexico by making it enjoyable and fun to eat healthy and exercise. The program is available in English, Spanish, Zuni (Fun book only), and Navajo (Fun book) and includes:
شارك أكثر من 20,000 طالب في 15 مقاطعة في جميع أنحاء نيو مكسيكو في Eat Smart to Play Hard (انقر فوق رسم خريطة to see locations). Students in grades 3-5 are encouraged to make delicious, simple recipes and complete fun activities at home with their families to earn prizes. The ESPH team also aims to create culturally relevant program materials that can be used for tribal communities throughout New Mexico. Any NM school with over 50% of the students receiving free and reduced lunch qualifies for ESPH.
يحصل جميع الطلاب الذين يشاركون في ESPH على:
To learn more about other UNM Social Marketing programs, click هنا.
تناول الطعام بذكاء لتلعب بجد (ESPH) هي حملة مدتها 4 أسابيع تشرك الطلاب وأولياء الأمور وموظفي المدرسة وأفراد المجتمع الآخرين في هدف مشترك لزيادة استهلاك الفواكه والخضروات. تقدم الحملة للطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 8-11 عامًا فرصة للعب لعبة ممتعة وكسب جوائز لإعداد وصفات صحية بسيطة وممارسة الأنشطة البدنية الممتعة في المنزل مع عائلاتهم.
يسهل طاقم المدرسة البرنامج من خلال تتبع تقدم الطلاب ، وتوزيع الحوافز ، والمساعدة في التخطيط لحدث يوم المرح حيث يستمتع الأطفال بالأنشطة البدنية الممتعة والفواكه والخضروات.
سيلعب كل شخص معني دورًا في المساهمة في صحة ورفاهية مجتمعاتهم. برنامج Eat Smart to Play Hard هو برنامج قائم على الأدلة أظهر مرارًا وتكرارًا في تقييم النتائج لزيادة استهلاك الفواكه والخضروات. ساعد طلاب نيو مكسيكو في إنشاء ESPH ، لذا فليس من المستغرب أنهم يستمتعون حقًا باللعب.
"لقد كان ممتعًا للغاية لقد أحببته ، كل من سيفوز العام المقبل سيكون محظوظًا للغاية. الجزء المفضل لدي كان كل شيء كان ممتعًا للغاية." طالب في الصف الرابع
يواجه طلاب اليوم العديد من العقبات عندما يتعلق الأمر بالنجاح الأكاديمي ، بما في ذلك التغذية غير الكافية. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة في زيادة قدرة الطالب على التعلم ودرجات الاختبار. تم تصميم هذه الحملة لدعم الطلاب وأسرهم والمجتمع في جهودهم لتحقيق أنماط حياة أكثر صحة من خلال سد الفجوة بين الفصل الدراسي والمنزل.
بالنظر إلى الوقت المحدود المتاح للمدرسين وطاقم المدرسة للبرامج الإضافية ، تم تصميم ESPH خصيصًا لتتطلب الحد الأدنى من الجهد من المعلم. نجح العديد من المعلمين في دمج ESPH في متطلباتهم الأكاديمية الأساسية من خلال تطبيق الرياضيات والمفاهيم الأخرى من كتاب المرح ESPH.
تم تصميم "أكل بذكاء للعب بجد" لتسهيل ومتعة على الطلاب وأسرهم تناول الفواكه والخضروات اليومية الموصى بها. يلعب الآباء الدور الأكثر حيوية في صحة أطفالهم ؛ لذلك ، يحتاج الأطفال إلى مساعدة والديهم لتحسين وجباتهم الغذائية.
عندما يأكل الأطفال نظامًا غذائيًا متوازنًا ، فإنهم يتمتعون بقدر أكبر من الطاقة ويتحسن أدائهم في المدرسة. توفر حملة ESPH المواد والجوائز للطلاب التي ستحفز الأطفال على تناول المزيد من الفواكه والخضروات. يحتاج الطلاب إلى مساعدة أسرهم لإكمال برنامج ESPH.
إن ESPH هو مجرد بداية لالتزام مدى الحياة بالحياة الصحية. توجد وصفات إضافية صحية وغير مكلفة ومقاطع فيديو حول التغذية وموارد أخرى في الرابط أدناه. نحن نشجعك على لعب هذه اللعبة الممتعة والجذابة مع طفلك والأكل بذكاء دائمًا للعب بجد!
"Come Inteligente para Jugar Duro" es una campaña de 4 semanas donde la comunidad، los padres، maestros y las escuelas se unen en un objetivo común de "Comer bien para jugar duro." Estamos enfocados en ayudar a niños de 8 a 11 años de edad para que aumenten su Consumer diario de frutas y verduras al introducir y reforzar el concepto que la alimentación saludable ayudará a que los niños jueguen. Todos los materiales están en español.
في عام 2010 ، اشتركت إدارة الخدمات الإنسانية في NM مع UNM PRC للترجمة إلى الإسبانية واختبار رسائل التغذية الأساسية لخدمات التغذية الغذائية (FNS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية مع أولياء أمور الأطفال في سن المدرسة الابتدائية ومرحلة ما قبل المدرسة والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 11 عامًا. من خلال صناديق التعليم الخاصة ببرنامج المساعدة الغذائية التكميلية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، أجرى برنامج التسويق الاجتماعي هذا بحثًا تكوينيًا مكثفًا على ثلاث مراحل لتوفير رؤية قيمة أدت إلى إنشاء حملة ESPH الموجودة اليوم.
كما وصفه مركز السيطرة على الأمراض ، التسويق الاجتماعي هو "تطبيق تقنيات التسويق التجاري لتحليل وتخطيط وتنفيذ وتقييم البرامج المصممة للتأثير على السلوك التطوعي للجماهير المستهدفة لتحسين رفاهيتهم ورفاهية المجتمع." لمزيد من المعلومات حول التسويق الاجتماعي وتطبيقاته للتدخل التغذوي ، انتقل إلى https://snaped.fns.usda.gov/snap-ed-works/social-marketing.
إن فريق التسويق الاجتماعي في مركز أبحاث الوقاية بجامعة نيو مكسيكو (UNM) مسؤول عن تنفيذ ESPH. تعمل UNM PRC كمنزل لأبحاث الوقاية متعددة التخصصات التي يشارك فيها المجتمع وتعزيز الصحة.
مع دعم المركز والشركاء المجتمعيين ، يخطط فريق التسويق الاجتماعي لتوسيع نطاق خدمات التسويق عبر الإنترنت (ESPH) ليشمل جميع مقاطعات شمال البحر الأبيض المتوسط. نحن نعمل عن كثب مع وكالة ولاية NM SNAP-Ed ، وإدارة الخدمات الإنسانية في نيو مكسيكو ، وكذلك مع جميع الوكالات المنفذة لبرنامج SNAP-Ed ؛ ال وزارة الصحة في نيو مكسيكو تغذية السمنة والنشاط البدني (NM DOH ONAPA) ، NMSU إيكان, الطبخ مع الاطفال و طبخ الاطفال.
يتم تمويل المشروع من خلال برنامج المساعدة الغذائية التكميلية التثقيفي (SNAP-Ed) التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ومنحة الوقاية من السمنة.
