يمكن أن يكون الطعام الفاسد سامًا. يحدث التسمم الغذائي عادة بسبب فيروس أو بكتيريا تلوث الطعام أثناء التحضير.
يعد الغثيان والقيء وتشنجات المعدة والإسهال من الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي. لا ينصح عادة بالأدوية التي توقف القيء والإسهال ، لأن هذه هي طريقة الجسم للتخلص من الفيروسات والبكتيريا الضارة. من المهم شرب الكثير من الماء لتعويض الماء المفقود أثناء القيء والإسهال.
معظم حالات التسمم الغذائي ليست خطيرة ، وعادة ما تختفي الأعراض في غضون 24-48 ساعة. اتصل بطبيبك إذا لم تختف الأعراض في غضون 48 ساعة أو إذا كان لا يمكن إيقاف السوائل أو الأدوية التي يتم تناولها بشكل طبيعي.
يمكن أن يحدث انقطاع التيار الكهربائي في أي وقت. اتبع الإرشادات أدناه أثناء فترات الانقطاع:
