ملاحظات الحقل

تساعد HERO Helen Tso شريك تحالف الوصول إلى الغذاء في منطقة Shiprock مع الجهة المانحة لتعزيز الأنظمة الغذائية الصحية

في ربيع 2019، Wendy Stires ، النائب الأول لرئيس العطاء الرئيسي والتنمية الإقليمية في The University of New Mexico Foundation ، تم الاتصال به من قبل مانح مجهول كان مهتمًا بمعالجة الفوارق الصحية بين الأمريكيين الأصليين.

تتذكر قائلة: "لقد تحدثنا أنا وهو حول أنواع الأشياء التي يريد دعمها". تواصلت Stires مع Helen Tso ، وهي مسؤولة الإرشاد الصحي الإقليمي (HERO) في فارمنجتون ، NM مع مكتب UNM للصحة المجتمعية ، للحصول على مساهمتها.

قال تسو ، الحاصل على شهادة في الصحة المجتمعية من UNM وعضو في Navajo Nation ، لـ Stires أن الوصول إلى المنتجات الطازجة وخيارات الطعام الصحي كانت قضايا ملحة للأشخاص الذين يعيشون على طول نهر سان خوان في شمال غرب نيو مكسيكو.

كان Tso أيضًا على اتصال وثيق مع تحالف الوصول إلى الغذاء في منطقة Shiprock ، وهي مجموعة تأسست في سبتمبر 2018 من قبل طبيبة الأطفال ليديا كيم وخبيرة التغذية جينا كوب ، من مركز شمال نافاجو الطبي ، لتزويد السكان المحليين بخيارات غذائية أفضل جودة.  

قال تسو: "عندما أتيحت هذه الفرصة ، تحدثوا بعد ذلك من خلال الأفكار التي أرادوا رؤيتها ممولة والمضي قدمًا". "كانت الفكرة الكبيرة هي تطوير مركز غذائي يقع في Shiprock بحيث يخدم ليس فقط المزارعين في Shiprock ولكن في ممر النهر المحيط."

أعادت Stires توصية Tso إلى الجهة المانحة لها ، التي وافقت على دعم مركز الطعام من خلال توفير وحدة تبريد للمزارعين المحليين لتخزين منتجاتهم القابلة للتلف - الجزر والبصل والبطاطس ، بالإضافة إلى العناصر المستقرة على الرفوف مثل الذرة والكوسا والبطيخ . ستشترك Shiprock Food Hub مع شبكة San Juan College Harvest Food Hub المجاورة لإتاحة المكونات الصحية على مدار العام في المجتمع.

ووافق المانح أيضًا على تمويل دروس الطبخ الشخصية في سوق المزارعين المحليين بقيادة طهاة محليين عرضوا وصفات صحية. منذ أن وصل جائحة COVID إلى الحالة ، يتم تحويل هذا المشروع إلى تنسيق تعليمات فيديو.

قال كيم إن تحالف الحصول على الطعام نشأ من اهتمام مشترك على نطاق واسع بنظام غذائي صحي. قالت: "يشعر العديد من أعضاء المجتمع بالحماس بشأن الحصول على طعام صحي ومياه" ، "لكننا لم نشهد الكثير من التعاون".

قالت عندما اقتربت تسو من المجموعة فتحت عالما من الاحتمالات الجديدة.

قالت كيم: "طلبت منا من التحالف تحديد أي مشاريع يمكن أن تستفيد أكثر من غيرها من حيث التمويل - إذا كنا قد فزنا باليانصيب ، فماذا ستكون مشاريع أحلامنا". "هيلين نجمة موسيقى الروك ، وهي رائعة جدًا ، وهي مجرد مدافعة عن المجتمع."

قالت كيم إن مخاوفها بشأن التشجيع على اتباع نظام غذائي صحي نشأت جزئياً من رؤية أطفال في عيادتها يعانون من زيادة الوزن أو السمنة والتساؤل عما إذا كانت عائلاتهم تحصل على طعام صحي.

"عندما تغادر العيادة وتذهب إلى متجر البقالة ، كيف تبدو قائمة التسوق الخاصة بك؟" قال كيم. "القدرة على شراء ما يجعل نظامًا غذائيًا صحيًا - هذه في حد ذاتها واحدة من القطع المفقودة. أشعر بالتأكيد أن المؤسسة منحتنا منصة أكبر لنكون قادرين على إحداث تأثير في هذا المجال ".

 

لدعم عمل مكتب UNM لبرنامج HEROs للصحة المجتمعية ، يمكن تقديم التبرعات إلى د. صندوق آرثر وإلين كوفمان لصحة المجتمع / HEROs في مؤسسة UNM.